La obra de Emilio Barco refleja su estilo de vida y sus experiencias, abarcando desde diálogos con su amigo Lucio, un pastor, hasta reflexiones sobre el futuro agrícola y el papel de los agricultores en la historia. También ofrece consejos prácticos para identificar cuándo una sandía o un melón están maduros, además de un análisis que conecta la producción mundial de alimentos con el precio del petróleo.